domingo, 29 de maio de 2011

Voltando a Rota Pioneira do Café do norte Paranaense

Como vocês já sabem estamos a todo vapor criando um novo cardápio para a deliciosa rota do café, pesquisando muito, testando, inventando e brincando.
Com o pouco tempo que nos sobrou nessas ultimas semanas, brincamos e coccionamos dois novos pratos que ficaram extremamente interressantes.
Que sabe um fettuccini com uma deliciosa massa aromatizada com café e um delicioso molho de tomate fresco.
E pra fechar uma saborosa sobremesa, um suflê de laranja e café, bem quente doce e um delicioso sabor de café que persiste em nosso paladar.
Só de escrever já fico com vontade de voltar a cozinha e preparar esses e outros pratos, que tanto me fascinam espero que todos tenham a oportunidade de provar e de participar desse delicioso processo que é a cocção.
Como é bom entrar em uma cozinha com seus amigos ao redor e fabricar deliciosos pratos em meio de uma deliciosa conversa.
Vamos as fotos dessas mais novas paixões.

 Fettuccini com aroma de café
Suflê de laranja e café

Então esse é um pouco de nossa brincadeira com café, daqui a pouquinho chaga a data da viagem onde todas essas delicias serão mostradas para apimentar ainda mais essa incrível Rota do Café.

logo mostro um pouco mais de nossas descobertas Gastronomicas. AGUARDEM!!!


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